Американский Пирог Brownies
Вчера у нас был настоящий праздник. Нашелся наш кот, который пропал полтора месяца тому назад. По этому случаю я решила приготовить что-то праздничное, например, пирог. Мой выбор остановился на американском шоколадном пироге брауниз из украинских ингридиентов. Не могу не поделиться его рецептом с вами)
Смешать
2 стакана сахара
1/2 стакана какао
4 яйца
1 ст. ложка ванили или один пакетик ванильного сахара
Размешать
Добавить
1/2 чайной ложки соли
1,5 стакана муки - муку добавлять постепенно, постоянно помешивая
Добавить 200 г. сливочного мягкого масла (комнатной температуры) и все размешать
Вылить эту смесь в форму для приготовления слегка смазанную маслом
Печь 35 минут при температуре 175 градусов.
При желании можно добавить 1 стакан грецких орехов (подробленных) или пачку ЭмэндЭмс (в конце)
Пирог не должен быть очень сухим, на следующий день перед едой его слегка можно подогреть в микроволновке.
Думаю, вам очень понравится!!
