Как красиво слепить вареник
Меня этим летом соседка на даче научила красиво лепить вареники. Решила поделиться своим опытом с вами.
Раскатываем тесто и вырезаем из него кружки. На каждый кладем немного творога или любой другой начинки. Я сегодня делала с картошкой.Но только не переусердствуйте чтоб остался достаточно большой край для защипывания вареника.
Складываем тесто с начинкой пополам. 
С самого края варения пальцами приплющиваем краешек. Получается как бы мочка уха. 
Отступаем немного и проделывает дальше такую же операцию. И так по всему краю вареника. 
В результате получаем вареник с вот таким краешком. 



