Кисельный дессерт с творогом и взбитыми сливками
Ингридиенты:
3 стакана воды, 200-400 г ягод, 3/4 стакана сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала, творог и сливки.
Способ приготовления:
Ягоды перебрать, промыть и выжать из них сок если имеются косточки. Вскипятить 2 стакана воды, добавить сахар и разведенный в 1 стакане холодной воды крахмал. Когда всё закипит, влить сок из ягод и варить на медленном огне до кипения. Дать остыть. Взбить сливки с 2 ложками сахара, добавит творог и взбить его со сливками. Кисель раслить по чашечкам и положить сверху смесь из творога и взбитых сливок.



