Ленивые пельмени

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 400 гр.

яйца - 2 шт.

вода тёплая - 100 гр.

соль, растительное масло.

Для начинки:

фарш - 800 гр.

лук - 2 шт.

соль, перец.

Для заливки:

лук - 1 шт.

паприка - 1шт.

помидоры - 3 шт.

чеснок - 3 зубчика

сахар - 1ч. л.

соль, специи, зелень.

В приготовленный овощной соус вливаем стакан кипятка о ели необходимо, досаливаем.

Заливаем наши рулетики этим соусом, при этом равномерно распределяем овощи. Ставим в горячую духовку минут на 40.

Приятного аппетита!