Лимонные спагетти
У нас сегодня рекордная жара, побит рекорд 1959 года, +34 градуса.
Не хочется ни мяса, ни птицы, ни рыбы.
Хотя нет, рыбу то я ел на ланч, но тогда было еще терпимо.
Предлагаемые спагетти легки на вкус, с приятным лимонным ароматом и с небольшой кислинкой.
И, что немаловажно, готовятся тоже легко и быстро.
Фотка: дерево "Обними меня". Должен почуствовать себя лучше, если настроение плохое, гы!
Делаем ужин на двоих
Ставим варится спагетти до аль денте, а пока берем зуб чеснока, с половины лимона натираем цедру
Дальше фоток нет, ибо отвлекся на хоккей. Но и снимать-то особо нечего.
Разрезаем зуб чеснока пополам, и натираем тазик изнутри. Остатки выкидываем.
Выжимаем в тот же тазик сок лимона, и, все время взбивая вилкой, вливаем 3 ст.л. оливкового масла.
Вмешиваем пармезан
Откидываем готовые спагетти, перекладываем в тазик и перемешиваем.
Накладываем, посыпаем петрушкой и натертой цедрой.
