Любимые мамины блинчики
Рецепт не очень точный, восновном все на глаз
Ингридиенты:
3 яйца
мука
немного соли, сахара, соды
растительное масло
молоко
Способ приготовления
В 250 мл. кипятка добавить одну ложку соды, дать остыть, добавить 3 яйца и взбить с водой.
Добавить примерно 1 ст. ложку сахара и соли по вкусу. Размешать. Добавить муку до густоты, размешать. Добавить молока чтоб тесто стало жидким. Хорошо вымешать. Перед печением добавить 3-4 ст. ложки растительного масла и перемешать. Выпекать блины на сковородке без масла (кроме первого раза).



