Морковь кормит, лечит и украшает
Морковь. Шутя рифмуют это слово со словом любовь, хотя морковь нас действительно очень любит, и нам остаётся отвечать ей взаимностью - она это заслужила - истинно кладовая витаминов таится в каждом морковном корнеплоде, а по содержанию каротина она уступает только сладкому перцу.
Просто напоминаю, что каротин превращается в витамин А под воздействием ферментов печени в соединении с жирами. Витамин А в свою очередь способствует полноценному обмену веществ, развитию и росту всего организма, укреплению иммунной системы, а стало быть повышает сопротивляемость организма любой инфекции, позволяет нормально функционировать органам зрения. Какой доступный во всех отношениях источник витамина А - съел 18-20 г морковки в сутки и живи спокойно.
Вполне понятно, почему морковь включают врачи в лечебное диетическое и оздоровительное питание больным с гипо- и авитаминозом А, при желчнокаменной болезни, обменных полиартритах, беременным женщинам, кормящим матерям и в первые дни после инфаркта миокарда.
Свежий морковный сок используют при малокровии, гастритах с пониженной кислотностью. Эффективен свежий морковный сок и как глистогонное средство при острицах и аскаридах, выпитый натощак. Однако людям, страдающим обострением язвенной болезни и энтеритом, такая благодать противопоказана.
О целебной силе свежего морковного сока можно рассказывать легенды. Лет тридцать тому назад прочитала в советской газете заметку о том, как мать единственного сыны спасла своей материнской любовью и заботой посредством свежего морковного сока своего непутёвого отпрыска (курсанта военного училища), нырнувшего на мелководье вниз головой и сломавшего, как это обычно в таких случаях происходит, запамятовала, то ли восьмой, то ли седьмой шейный позвонок. Врачи озвучили несчастной матери роковой приговор - больше года такие не живут, и та бедняга со своей бедой ко всем стучалась не за деньгами (тогда в СССР лечили и кормили пациентов стационаров не только бесплатно, но ещё и очень полноценно), а за советом, как одолеть непоправимое.
И нашлась добрая душа и рассказала ей, а я вам, как поднять сына - нужно давать ему ежедневно, боюсь уже быть неточной, около литра свежего сока. Поверила - не поверила - других советов не получила и стала ежедневно тереть на тёрке морковь (тогда соковыжималок не было) и поить её соком своего страдальца - он, конечно, соглашался, хватаясь за соломинку жизни, и через месяцев 8 своими ногами со счастливой героической матерью вышел из больницы.
Когда я прочитала об этом. то стала и сама ежедневно пить морковный сок, будучи беременной с опасностью выкидыша. Руки у меня были шафранного цвета, так что мой ведущий гинеколог стала направлять меня на печёночную пробу, а я отказалась, считая, что это от морковки. Позднее согласилась, чтобы всё проходило под контролем - пробы были нормальные.
Спустя год после благополучного рождения здоровой дочери заболел воспалением легких мой муж (ему было 60 лет), да так тяжело, что врач выражал сомнение, что мы его вытащим. Вспомнила про матушку-морковку и давай тереть и носить сок ежедневно в больницу (старшему сыну 5 лет - оставляю сторожить у крыльца больницы в коляске годовалую дочь, а сама бегом относить термос с заваренным шиповником и банку с морковным соком). Поднялся наш инвалид войны и прожил ещё после этого 25 лет, хотя его старший брат умер от воспаления легких.Так что морковь в моей истории жизни заняла особое место.
Интересен опыт использования моркови в косметических целях. Избавиться от усталости и почувствовать себя молодым и энергичным поможет выпитый регулярно перед едой свежий морковный сок - этот эликсир молодости и здоровья.
Сухость и вялость кожи лица и декольте помогут преодолеть питательные маски из тёртой свежей моркови.
Улучшит рост волос и вернёт им естественный здоровый блеск втирание смешанного пополам свежего лимонного и морковного сока в кожу головы перед мытьём.
Вот какая морковь-любовь: кормит, лечит и украшает!
источник картинки
Просто напоминаю, что каротин превращается в витамин А под воздействием ферментов печени в соединении с жирами. Витамин А в свою очередь способствует полноценному обмену веществ, развитию и росту всего организма, укреплению иммунной системы, а стало быть повышает сопротивляемость организма любой инфекции, позволяет нормально функционировать органам зрения. Какой доступный во всех отношениях источник витамина А - съел 18-20 г морковки в сутки и живи спокойно.
Вполне понятно, почему морковь включают врачи в лечебное диетическое и оздоровительное питание больным с гипо- и авитаминозом А, при желчнокаменной болезни, обменных полиартритах, беременным женщинам, кормящим матерям и в первые дни после инфаркта миокарда.
Свежий морковный сок используют при малокровии, гастритах с пониженной кислотностью. Эффективен свежий морковный сок и как глистогонное средство при острицах и аскаридах, выпитый натощак. Однако людям, страдающим обострением язвенной болезни и энтеритом, такая благодать противопоказана.
О целебной силе свежего морковного сока можно рассказывать легенды. Лет тридцать тому назад прочитала в советской газете заметку о том, как мать единственного сыны спасла своей материнской любовью и заботой посредством свежего морковного сока своего непутёвого отпрыска (курсанта военного училища), нырнувшего на мелководье вниз головой и сломавшего, как это обычно в таких случаях происходит, запамятовала, то ли восьмой, то ли седьмой шейный позвонок. Врачи озвучили несчастной матери роковой приговор - больше года такие не живут, и та бедняга со своей бедой ко всем стучалась не за деньгами (тогда в СССР лечили и кормили пациентов стационаров не только бесплатно, но ещё и очень полноценно), а за советом, как одолеть непоправимое.
И нашлась добрая душа и рассказала ей, а я вам, как поднять сына - нужно давать ему ежедневно, боюсь уже быть неточной, около литра свежего сока. Поверила - не поверила - других советов не получила и стала ежедневно тереть на тёрке морковь (тогда соковыжималок не было) и поить её соком своего страдальца - он, конечно, соглашался, хватаясь за соломинку жизни, и через месяцев 8 своими ногами со счастливой героической матерью вышел из больницы.
Когда я прочитала об этом. то стала и сама ежедневно пить морковный сок, будучи беременной с опасностью выкидыша. Руки у меня были шафранного цвета, так что мой ведущий гинеколог стала направлять меня на печёночную пробу, а я отказалась, считая, что это от морковки. Позднее согласилась, чтобы всё проходило под контролем - пробы были нормальные.
Спустя год после благополучного рождения здоровой дочери заболел воспалением легких мой муж (ему было 60 лет), да так тяжело, что врач выражал сомнение, что мы его вытащим. Вспомнила про матушку-морковку и давай тереть и носить сок ежедневно в больницу (старшему сыну 5 лет - оставляю сторожить у крыльца больницы в коляске годовалую дочь, а сама бегом относить термос с заваренным шиповником и банку с морковным соком). Поднялся наш инвалид войны и прожил ещё после этого 25 лет, хотя его старший брат умер от воспаления легких.Так что морковь в моей истории жизни заняла особое место.
Интересен опыт использования моркови в косметических целях. Избавиться от усталости и почувствовать себя молодым и энергичным поможет выпитый регулярно перед едой свежий морковный сок - этот эликсир молодости и здоровья.
Сухость и вялость кожи лица и декольте помогут преодолеть питательные маски из тёртой свежей моркови.
Улучшит рост волос и вернёт им естественный здоровый блеск втирание смешанного пополам свежего лимонного и морковного сока в кожу головы перед мытьём.
Вот какая морковь-любовь: кормит, лечит и украшает!
источник картинки
