Омлет

Всем привет! Нет ничего проще, чем приготовить яичницу, да и омлет тоже попадает в эту категорию, тем не менее, сегодня я решила поделиться рецептом омлета на скорую руку с небольшими кулинарными изысками.

- сосиски

Список получился внушительный, но процесс очень простой. Сначала на сковороде обжариваем лук, затем добавляем тертую морковь и продолжаем обжаривать. Затем, когда морковь и лук уже зарумянились, добавим помидор и зеленый перец и еще минут на 7 оставим на огне.

Когда овощи практически готовы, пару ложек томатной пасты, сосиски и мелко нарезанный чеснок 2 зубка. Оставляем на медленном огне, а тем временем приготовим яйца.

Количество по необходимости, разбиваем яйца в пиале, туда добавим соли и черного перца, 2 столовые ложки соевого соуса, 0,5 стакана молока, все хорошо взбить и добавить к овощам.

Оставить под крышкой иногда помешивая до готовности. Омлет получается сочный и вкусный, а главное, что готовить его не долго и очень просто!
Всем приятных приготовлений и до встречи!