Рецепт курицы и мяса для барбекю

Всем привет! Сегодня 2 простых рецепта как подготовить курицу и говядину для барбекю. Эти рецепты не требуют много времени и не нужно мариновать в течение 12 часов.

Для курицы: посыпаем мясо курицы солью со всех сторон, натираем красным перцем, затем измельченным чесноком и поливаем лимонным соком. Накрываем крышкой и оставляем на 7-10 минут
Для мяса: посыпаем солью со всех сторон, перчим черным перцем, натираем луком репчатым и заливаем соевым соусом (если соус очень соленый, стоит убавить количество соли) и также оставляем на 7-10 минут
Осталось теперь это приготовить как обычно на углях и готово
Ароматное мясо, сочная курица - отличная еда для выходного семейного обеда! Всем приятного аппетита и до встречи!