Рецепт торта Чак-чак

Всем привет! Сегодня последний рецепт этой недели и я решила поделиться десертом, возможно, кто-нибудь из вас им воспользуется чтобы порадовать на выходных семью. Рецептом торта чак-чак со мной поделилась вновь постоянная читательница Miviren

Ингредиенты:

- 2 яйца

- 3 столовые ложки водки

- мука

- 0,5 стакана меда

- растительное масло

- 0, 5 стакана сахара

Замесить тесто из яиц, водки и муки достаточно тугое и раскатать тонким слоем. Нарезать тесто соломкой и обжарить в кипящем масле до золотистого цвета.

Затем обжаренную соломку выложить в кастрюлю или другую емкость не тефлоновую. На огне довести до кипения полстакана меда и полстакана сахара и этой смесью залить соломку и хорошо перемешать, далее не теряя времени качественно утрамбовать все при помощи скалки с ровным дном или обыкновенной бутылкой.

Важно, чтобы торт был плотный и хорошо утрамбованный, тогда он не будет рассыпаться на кусочки. В этом виде убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь.

После истечения данного времени нужно слегка нагреть кастрюлю на огне, чтобы без проблем достать торт и выложить его на блюдо.

Осталось только украсить тертым шоколадом и сахарной пудрой! Это один из моих любимых рецептов, торт очень вкусный, понравится всей семье!

Наслаждайтесь вкусной едой и до встречи!