Салат из редиса с морковью
Ингредиенты:
-редис – 400 гр.,
-морковь – 3 шт.,
-лук репчатый – 1 головка,
-сахар – 1 ч. ложка,
-масло растительное – 3 ст. ложки,
-соль, зелень.
Приготовление.
Редис и морковь промыть, очистить.
Нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
Смешать, хорошо посолить и оставить минут на 5-10.
Затем овощи слегка отжать или можно не отжимать, в зависимости от вкусов.
Добавить нашинкованный лук, сахар, растительное масло. Тщательно перемешать.
