Свинина, запечённая в фольге.
Сегодня запекаем мясо
Ингредиенты:
Необходим кусок мяса и набор специй на ваше усмотрение. И ещё немного растительного масла.
Сначала мясо смазываем растительным маслом (если свинина постная). Потом чеснок нарезаем пластиночками и шпигуем им мясо. Мясо можно разрезать на порции, только не до конца. Потом солим, перчим, обсыпаем приправами.
Потом мясо достаём из пакета и заворачиваем в два слоя фольги!
Запекаем в духовке при 200 градусах 1,5 часа. Последние пол часа в открытом виде, чтоб мясо немножко подрумянилось.
Приятного аппетита!
