Тыква, запечённая с чесноком и базиликом

Ингридиенты:
Тыква 600г,
растительное или оливковое масло,
чеснок,
сухой базилик,
соль,
белый молотый перец

Приготовление:
Тыкву почистить и нарезать кусочками толщиной 1-1,5 см. Уложить кусочки в форму для запекания. Готовим заправку:
1/3 стакана оливкого масла, 4 зубчика чеснока (выдавить чесночницей), чуть больше половины чайной ложки соли, щепотку белого молотого перца и полную чайную ложку сухого базилика.
Если сорт тыквы не очень сладкий,то можно в заправку добавить пол чайной ложки сахара. Но если тыква сама по себе сладкая,то этого делать не надо. Все хорошенько перемешать, дать немного настояться и ещё раз перемешать. Заправкой полить каждый кусочек тыквы. Запекать при температуре 180С 30-35 минут

source: http://forum.say7.info/topic8886.html