Варенье из сирени.
Я, конечно всегда знала, что сирень является лекарственным средством, т. к. она обладает жаропонижающим, антимикробным, потогонным, противовоспалительным, антидиабетическим, обезболивающим, противосудорожным и мочегонным свойствами, так же её применяют при маточных кровотечениях. Она помогает при бронхиальной астме, туберкулёзе лёгких, бронхите, радикулите, ревматизме, гриппе, пневмонии, воспалительных заболеваниях почек, нарушениях менструального цикла, малярии и ещё выравнивает сердечный ритм.
Заваренные листья сирени - эффективное средство при поносе, язве желудка, кашле и коклюше.
Всё это известные факты.
Но вот, что из сирени варят варенье, я узнала совсем недавно.
Итак, рецепт сиреневого варенья:
Ингредиенты:
Цветки сирени - 500 гр.
сахар - 500 гр.
вода - 2 стакана
половинка лимона.
